Na hladno sesekljan namaz iz naravno dozorelih jajčevcev iz vipavske doline, začinjen z domačim peteršiljem, česnom in dodatkom nežnega ekstra deviškega oljčnega olja – enostaven in odličen.
Tradicionalna primorska poslastica, ki se počasi, a vztrajno prebija na krožnike celinske kuhinje.
Uporaba:
- samostojno
- kot prigrizek k belemu vinu, siru in raznim narezkom
- kot dodatek sestavljenim solatam in omakam
- kot nadev zelenjavnim pitam
- kot nadev zelenjavnim pitam
- kot sestavina, ki jo dodamo na pizzo, brusketo…
Sestavine:
- jajčevci
- česen
- peteršilj
- ekstra deviško oljčno olje
~ naravno, zdravo, okusno
Pod blagovno znamko maQfino predelujemo lokalno pridelano zelenjavo in jo vlagamo v ekstra deviško oljčno olje. Sledimo izročilu starih, tradicionalnih receptov, ki ne poznajo konzervansov in ostalih umetnih dodatkov.
Naš moto je naravno, zdravo, okusno. Zelenjavo dobimo pri lokalnih pridelovalcih in jo še svežo vlagamo. Asortiman dopolnjujemo in spreminjamo glede na naš navdih in na to, kaj nam narava podari v posameznem letnem času v našem okolju.
V zimskem času, ko njive in vrtovi spijo, pa dopolnjujemo naš asortiman z nekaj posebnimi marmeladami.
maQfino sva Irena in Denis – trdno odločena, da ročno predelane domače dobrote ponudiva vsem, ki so za naravno, zdravo in okusno hrano.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.