Naravno dozoreli jajčevci iz vipavske doline, ročno narezani in ravno prav hrustljavi. Začinjeni z domačim peteršiljem in česnom, vloženi v nežno ekstra deviško oljčno olje obudijo spomin na domače vrtove. Pripravljeni po receptu, ki se prenaša iz roda v rod.
Melanzani, kot jim pravimo na Primorskem, so eni izmed najbolj priljubljenih izdelkov blagovne znamke maQfino.
Uporaba:
- smostojno
- kot prigrizek k belemu vinu, siru in mesnim narezkom
- kot dodatek sestavljenim solatam in omakam
- kot samostojna solata
- kot nadev zelenjavnim pitam
- kot sestavina, ki jo dodamo na pizzo, brusketo…
Ekstra deviško oljčno olje, ki ostane v kozarcu, aromatizirano z blago aromo jajčevca in začimb je kot nalašč za oplemenitenje sestavljenih solat, uporabno kot samostojna polivka za riž in testenine ali kot dodatek omakam.
Sestavine:
- jajčevci
- česen
- peteršilj
- ekstra deviško oljčno olje
~ naravno, zdravo, okusno
Pod blagovno znamko maQfino predelujemo lokalno pridelano zelenjavo in jo vlagamo v ekstra deviško oljčno olje. Sledimo izročilu starih, tradicionalnih receptov, ki ne poznajo konzervansov in ostalih umetnih dodatkov.
Naš moto je naravno, zdravo, okusno. Zelenjavo dobimo pri lokalnih pridelovalcih in jo še svežo vlagamo. Asortiman dopolnjujemo in spreminjamo glede na naš navdih in na to, kaj nam narava podari v posameznem letnem času v našem okolju.
V zimskem času, ko njive in vrtovi spijo, pa dopolnjujemo naš asortiman z nekaj posebnimi marmeladami.
maQfino sva Irena in Denis – trdno odločena, da ročno predelane domače dobrote ponudiva vsem, ki so za naravno, zdravo in okusno hrano.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.