Brez sramu lahko govorimo o aromatični avtohtoni vipavski sorti, ki nežno diši.
Izbrano grozdje ročno trgamo, opravimo hladno maceracijo in nežno stisnemo. Po končani dolgi kontrolirani fermentaciji, vinu prija nekajmesečno zorenje na lastnih finih drožeh.
Zelen rabi tenkočutnega kletarja. Rabi pa tudi svoj čas. Potem nas prijetno preseneti.
Je vrhunsko vino, slamnato rumene barve s poudarjenimi zelenimi odtenki. Krasi ga bogastvo polnega okusa in ekstrakta, vino je mineralno in harmonično. Na vonju zaznamo paleto zelišč, sadne tone hruške, jabolka, cimeta in klinčkov.
Zelen Marc je na ocenjevanju vin 2020 v Gornji Radgoni dobil srebrno medaljo.
Družinska kmetija Marc ima svoje vinograde na čudovitih sončnih legah vasi Slap. Vas je poznana kot “vas z največ zelena na svetu”, zato mu tudi mi posvečamo posebno pozornost in s ponosom rečemo: Pri nas je zelen doma.
Gradimo na tradiciji in kvaliteti naših vin, posebno zelena, kar dokazujejo številna priznanja na domačih ocenjevanjih, pa tudi v tujini. Z našimi proizvodi vam želimo približati potencial, ki ga skriva ta avtohtona sorta. Naš vrhunski Zelen odlikuje sortno značilna aroma in polnost okusa. Tako kot zelenu tudi vsem ostalim vinom, ki zorijo v naši kleti, posvečamo spoštljivo pozornost.
Izredno smo ponosni na našo Pinelo, letnik 2019, ki je bila na prestižnem londonskem tekmovanju DecanterWWA, nagrajena s PLATINASTO medaljo. Ta je dokaz, da delamo dobro in prevdarno in nam daje zagon in moč za opravljanje dobrega dela tudi v prihodnosti. Hkrati to priznanje prinaša visoko odgovornost in nivo kvalitete, ki ga bomo še naprej ohranjali, da boste vi lahko še naprej uživali ob vrhunskih vinih Marc.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.