Vino je zlato-rumene barve in umirjenega videza. Okus je skladen z videzom in vonjem.
Prve zaznave pod nosom se skladajo z očesnimi, arome so nežne, čuti se odprtost, vonj po zrelem sadju (breskev, marelica), diskreten vonj po vanilji in grozdnih jagodah, polnih sončnih žarkov.
Iz ozadja prihaja širok buket arom (sočne note dozorelega rumenega sadja, kruha), ki sestavljajo čudovito harmonijo.
Mehkoba, ki se občuti takoj ob požirku, ne izgine in traja.
Elementi Pinele so popolnoma uravnoteženi. Nedvomno gre za vino posebnih trenutkov, ki je velja počakati, saj vino v kozarcu kar raste in raste. Narava še enkrat dokazuje da je lahko Pinela mojstrovina narave.
Odlično se poda k perutnini, ribe na žaru, testeninam.
Kmetija Trošt se nahaja v starem vaškem jedru. Letnica pri vhodu v staro klet priča o nastanku le te leta 1844. Kot zanimivost, lahko navedemo, da je to isto leto bila izdana tudi strokovna knjiga o vinarstvu, duhovnika Matije Vrtovca. In tako se je življenje naše kmetije Trošt začelo posvečati in razvijati v vinogradništvu.
Kmetija obsega tudi dejavnosti kot so poljedelstvo in živinoreja, vendar pa je največji poudarek na vinogradništvu in vinarstvu. Imamo približno 6 ha vinogradov, kateri so obdelani z ljubeznijo in potrpežljivostjo.
Sami radi poudarjajo, da je njihovo vodilo: “Trta obrodi dobro, le če, užije senco gospodarja.”
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.