Izrazito mehke zelene barve z malce rumenih odtenkov. Aroma mediteranskih zelišč, kot so rožmarin, lovor in sivka z pridihom sadnosti breskve. Na okus je lepo z ravno prav svežine, spominja nas na suho belo cvetje. Vino je harmonično, srednje polnega okusa z ravno prav svežine in mehkobe.
Vino & hrana: Vino priporočamo k zelenjavnim jedem kot so razne rižote in šparglji, zelo pa se poda tudi k raznim ribjim jedem (tuna, postrv, som).
Suho belo vino
Sorta: Zelen
Kmetija je ena večjih družinskih kmetij v Vipavski dolini, saj pridelujemo grozdje na površini 12 hektarjev, kar nam letno prinese med 50 do 60.000l vrhunske kapljice. Vinograde imamo zasajene z rdečimi sortami merlot, cabernet sauvignon in barbera. Bele sorte pa so: sivi pinot, sauvignon, rumeni muškat, malvazija, rizling in rebula, prav posebno mesto v naših vinogradih pa imata avtohtoni sorti zelen in pinela.
Klet je opremljena s sodobno vinarsko opremo, ki nam omogoča, da pridelujemo vina vrhunske kakovosti. Ključ do uspeha, odlični rezultati, so plod izoblikovane vizije in dela več generacij. Kletarstvo v zadnjem času prevzemajo mlajši, ki povezujejo svoja strokovna znanja z izkušnjami starejših in iščejo nove izzive. Z letom 2015 pa smo postali tudi ekološka kmetija, kar pomeni, da sledimo tekočim zahtevam trga in seveda mnenju potrošnika, prav tako pa nam je pomembno, da negujemo zdrava in naravi prijazna vina.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.