Rdeči couvee, v katerem prevladuje sorta merlot.
Vino je barikirano v hrastovih sodih.
Na vonju in okusu zaznamo note temnih sadežev s poudarkom vanilije. Okusimo rahle vendar dozorele tanine, ki se prelijejo z sadnimi okusi borovnic in jagodičevja.
Odlično se poda k rdečemu mesu, govedini in divjačini.
Kmetija Trošt se nahaja v starem vaškem jedru. Letnica pri vhodu v staro klet priča o nastanku le te leta 1844. Kot zanimivost, lahko navedemo, da je to isto leto bila izdana tudi strokovna knjiga o vinarstvu, duhovnika Matije Vrtovca. In tako se je življenje naše kmetije Trošt začelo posvečati in razvijati v vinogradništvu.
Kmetija obsega tudi dejavnosti kot so poljedelstvo in živinoreja, vendar pa je največji poudarek na vinogradništvu in vinarstvu. Imamo približno 6 ha vinogradov, kateri so obdelani z ljubeznijo in potrpežljivostjo.
Sami radi poudarjajo, da je njihovo vodilo: “Trta obrodi dobro, le če, užije senco gospodarja.”
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.